Saturday, July 8, 2017

Loud Speaker Kota Damansara


Assalamualaikum

Minggu ni minggu last aku bekerja sebab minggu depan dah start kerja tempat lain. So kami plan nak karoke ramai ramai sebab dah lama kot tak karok, rabu lepas after work terus menuju ke Loud Speaker Karaoke Kota Damansara. First time try karoke ni, besar dan berbaloi pakej sekali dengan heavy meal.

Kami start karok bermula pukul 7 sampai 10 malam, so gilir gilir jugak kami gi solat kat The Strand Mall, dekat saja boleh jalan kaki. Pakej ni seorang bayar Rm29 untuk 3 jam sekali dengan dinner. 



Besar wei bilik

Masuk masuk bilik terus kitorang eksited sebab bilik sangat huge dan paling best mic ada 4 memang cukup sorang satu since kami 4 orang saja. Mic pula wireless memang boleh feeling lebih lebih la time nyanyi tu.




Lepas kami semua dah siap solat maghrib, dalam pukul 8 malam tu kami panggil waiter nak order makanan. Makanan ada western dan local, air pula ada yang special dan yang boleh refill.


Menu

Fish fillet and Chicken Chop

Baked cheesy rice

Makanan dia pun sedap, not badlah. Servis sangat laju tekan button terus waiter sampai.


Skrin besar, senang pilih lagu

Dalam banyak banyak tempat karok pernah aku pergi, bagi aku Loud Speaker karaoke paling best dan berbaloi. Tapi ada jugalah lagu latest yang masih tak ada dalam list tapi ok saja.
Thanks for read. Pen off ☺

Wednesday, June 14, 2017

Puding Roti Berkuah


Assalamualaikum

Weekend lepas balik kampung menyambut ramadhan bersama keluarga tercinta. Lepas tu kakak ajak buat puding roti memandangkan ada 2 buku roti dalam fridge. Biasalah time bulan puasa, kalau beli roti mesti tak termakan rotinya. Aku pernah share resepi puding roti kat sini tapi yang tak berkuah, kali ini nak share puding roti berkuah pula.




Bahan puding

2 buku roti pendek
4 cawan susu segar
4 sudu besar butter
4 sudu besar gula
3 biji telur
1 sudu kecil esen vanila
Kismis untuk tabur

Bahan kuah

1 tin susu cair + 1 tin air
2 sudu besar tepung kastard
2 sudu besar gula
1 sudu kecik esen
Secubit garam




Cara cara

1. Potong roti kiub dan susun dalam bekas bakar. Taburkan kismis

2. Dalam satu periuk, panaskan susu, masukkan gula, butter dan esen vanila. Kacau sampai butter cair dan tutup api. Biarkan sejuk baru masukkan telur. (Jangan masuk time panas, nanti telur akan masak)

3. Acuan boleh tuang atas roti yang disusun tadi dan biar roti terendam dan serap sepenuhnya. Tabur kismis.

4. Bakar dalam oven masak pada suhu 180C api atas bawah selama 30-40 minit.

5. Untuk kuah kastard, masukkan semua bahan kuah kastard yang aku tulis kat atas dalam satu periuk, kacau sampai larut. Dah larut barulah masak atas api kacau sehingga kuah agak pekat.

6. Dah siap kuah, boleh terus tuang atas puding roti tadi dan simpan dalam fridge, kalau tak nak pun boleh makan asing dengan kuah.

SIAP!!!

Sedap makan sejuk atau pun panas



Thanks for read. Pen off ☺

Thursday, June 8, 2017

Geng masak dan berbuka bersama


Assalamualaikum

Memandangkan bos kami dah nak resign, so dia cadangkan kami berbuka puasa kat rumah dia tapi dengan syarat setiap orang kena masak satu menu. Seminggu juga kami fikir nak masak apa, masakan apa yang balance dan healthy. Sehari sebelum hari kejadian kami beli groceries time lunch, simpan kat fridge dulu. Hari yang dinantikan nantikan pun tiba, tepat saja pukul 5 petang terus bergerak menuju ke rumahnya.


Siap tulis kat whiteboard nak masak apa tau

Dah lama tak makan basmathi ☺

So kami decided nak masak Udang Sampah, Kerabu Soton, Ikan Bakar serta air asam, Butterchicken dan Kek Batik.


Tak sedar pun bos amik gambar

Hidangan pertama yang kami masak dulu adalah Kek Batik since kek batik makan masa yang lama nak beku. Dapur ada dua so lepas tu masak Butterchicken dan kerabu mangga. Nasib baik ikan bakar guna oven so senang sikit. Sorang in charge masak, sorang in charge penyediaan barang nak masak. Memang crowded gila dapur dan ruang tamu demi melaksanakan kerja ni.


Memang rushing semua menjalankan kerja masing masing dalam masa 2 jam dan Alhamdulillah we did it. Air pula kami buat ice lemon tea, memang tak sangka kami berjaya masak ramai ramai.




Juadah berbuka semalam

Alhamdulillah makanan pun tak banyak sangat lebih elok elok cukup untuk kami 5 orang makan. Yang lebihnya kami bawa balik masing masing.
Pen off. Have a nice day ☺